Vidéo virale par ebuzzing

Moment gourmand : le gâteau roulé

22-07-2010 08:15 - 2142 visites - Flux Cuisine, Art de vivre - Ecrit par V14 - Lire son flux RSS
Votes:  12 avis  


On en finit plus de faire plaisir aux personnes que l'on aime, et parfois on finit par s'oublier soi-même. Quand on a trouvé quelque chose, on nous dit souvent que ce n'ai pas de saison, et bien j'ai trouvé la recette idéale pour faire plaisir et surtout se faire plaisir et qui malgré son origine, se mange à n'importe quel moment de l'année.
miam_3.jpg
Comme le montre la photo, il s'agit bien d'un gâteau roulé, appelé aussi roulade ou paupiette. Ce gâteau est connu pour être servi aux repas de Noël avec un glaçage au chocolat. Mais quand quelque chose est bon, difficile d'attendre l'année d'après pour pourvoir y goûter une seconde fois. 
En faisant marcher son imagination on peut faire de ce gâteau traditionnel un gâteau de tous les jours : à la banane, au café, à la rhubarbe, pèche, melon, mangue, et évidemment le fameux gâteau roulé au chocolat.
Voici ma petite recette, idéale, vraiment pas très compliquée, je ne cesserai jamais de me lécher les babines .
Ingrédients:
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre semoule
  • 100 g de farine
  • 30 g de beurre ou margarine
  • 1 pincée de sel
Une fois que vous avez tout ces ingrédients, vous pouvez vous mettre au travail. 
  1. Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre
  2. Ajoutez le beurre ramollie, puis la farine
Surtout bien mélanger
  1. Battre les blancs d'oeufs en neige (bien ferme) avec la pincée de sel
  2. Les incorporer délicatement, avec une spatule, avec le reste de la pâte
  1. Etaler la pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé
Pour la cuisson, mettez le plat à 200 °C, pour le temps, il n'y en a pas. Et c'est là qu'il faut surveiller ! En effet, il faut sortir le plat quand le biscuit du côté collé à la plaque devient légèrement doré, la pâte doit être un tout petit peu collante au toucher.
Important > Lorsque vous démoulez le gâteau, posez le sur un torchon humide et saupoudrez le de sucre. Ensuite vous pouvez mettre la garniture que vous souhaitez et le rouler. Pour le rouler il faut faire bien attention à ce que le gâteau ne se casse pas, si la pâte n'est pas trop cuite, normalement il n'y a aucun souci.
 
Le petit plus > Pour la garniture, vous pouvez mettre de la confiture, du nutella, ou alors de la pâte à tartiner maison. Ou alors, faîtes travailler votre imagination !
miam_6.jpg
Bon appétit bien sûr !
Si vous avez des questions, des conseils, des avis, je suis à votre entière disposition, n'hésitez pas à poster vos photos !






Comme plus de 8000 personnes, recevez gratuitement tous les articles de C4N chaque jour par mail

Inscrivez vous pour publier vos articles et toucher vos droits d'auteur

Pour rester en contact permanent avec C4N, installez notre barre d'outils 

Devenez également fan de notre page Facebook

Rejoignez notre groupe Facebook et invitez y tous vos amis 

Suivez les derniers articles sur Twitter

Partagez cet article sur vos réseaux sociaux préférés en cliquant sur les boutons correspondants

Abonnez vous gratuitement au flux RSS des articles


Commentaires (6)

Benjamin a dit:

...
Ça me donne envie d'y goûter! smilies/grin.gif


Merci Mandy smilies/wink.gif smilies/grin.gif
 
[Abus]
[Avis -]
[Avis +]
22 July 2010
Votes: +0

V14 a dit:

...
Oh oui goûtes ! Tu ne seras pas déçu c'est une merveille se gâteau !

Bisous Benjamin smilies/smiley.gif
 
[Abus]
[Avis -]
[Avis +]
22 July 2010
Votes: +1

Gosseyn a dit:

...
MIAM ! smilies/tongue.gif
 
[Abus]
[Avis -]
[Avis +]
22 July 2010
Votes: +0

V14 a dit:

...
MIAM ! Tu peux le dire smilies/tongue.gif
 
[Abus]
[Avis -]
[Avis +]
22 July 2010
Votes: +0

Jessica a dit:

...
Moi qui raffole de toutes ces petites gâteries.. merci pour la recette, je vais m'y mettre! Cette jolie photo rajoute du charme a la recette qui semble bien faite. merci et bon appétit! smilies/grin.gif
 
[Abus]
[Avis -]
[Avis +]
18 August 2010
Votes: +0

V14 a dit:

...
Merci Jessica, bon appétit à vous aussi smilies/wink.gif
 
[Abus]
[Avis -]
[Avis +]
19 August 2010
Votes: +0

Ecrivez un commentaire
Réduire l'éditeur | Agrandir l'éditeur

busy   


 

Entreprises & commerces: publiez vos communiqués sur C4N

 

Cliquez ici

Trouver un article publié sur C4N

Qui écrit sur C4N ?

 

Depuis 2007 un euro gagné par article exclusif publié sur C4N

 

S'inscrire ici

Infos Reporters

les revenus publicitaires sont reversés aux reporters, commentateurs et à des associations humanitaires.

57600 euros déjà reversés

Date prévisionnelle de versement des droits d'auteurs du mois d'avril :

10 juin

Sondage

Finalement le lancement de Free mobile est :