Encore une alerte à la viande avariée.

D'après " Le Figaro" dont le lien se trouve ci-dessous et où vous pourrez voir la liste de tous les magasins concernés.

http://www.lefigaro.fr/sante/2008/03/25/01004-20080325ARTFIG00244-alerte-a-la-viande-avariee.php

110 magasins auraient vendus de la viande avariée dont Carrefour (29 magasins), Monoprix (59), et Monop' (22).

Situés en Ile de France et dans une quinzaine d'autres départements, ces magasins auraient vendus des steaks et de la viande hachée contaminés, par une bactérie pouvant provoquer des troubles allant de la gastro-entérite aux problèmes rénaux.

Des milliers de personnes seraient concernées

Cette bactérie Escherichia 0 157, bactérie d'origine fécale aurait contaminé de la viande bovine.

Les personnes les plus concernées sont évidement les personnes souffrant d'une déficience immunitaire, les personnes âgées et les bébés.

Comment peut-on manger à notre époque de la viande ou d'autres produits sans ce poser les questions.

- Est-ce que, ce que je mange ne va pas me rendre malade?. Est-ce que, ce que je mange est sain?.

Au prix où l'on paye les produits alimentaires, nous pourrions exiger une obligation de résultats à la santé.

Comment ne pas y penser, lorsque l'on voit de plus en plus de problèmes sanitaires, alimenter la Une des journaux.

D'un côté vous avez toutes ces problèmes sanitaires et de l'autre une aseptisation de plus en plus accrue.

Il est fort possible aussi qu'à  trop nous aseptiser, nos défenses immunitaires ne réagissent plus comme elles le devraient et nous pourrions bien être dans le futur de plus en plus malades.

Où se situe la frontière entre la santé et trop d'aseptisation.

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