ecolo un brin radin propose idées pour buffet apéritif entre copains

11 Jul 2009

par AWANEKKINNAN

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flux Ecologie

Vous me savez écolo et économe ...En été on a plus envie de profiter du soleil que de faire les taches ménagères , les repas ou autre ...Ce soir des amis passent chez vous ? J 'ai concoté pour vous un choix de mes habitudes , pas cher , rapide et efficace !

MAISON :

je vous ai parlé dans un précédent article de la boule de lavage ...je vous ajoute donc ici un renseignement non dénué d'intérêt : si vous trouvez qu'une odeur reste sur vos vêtements , ou si vous craignez que cela ne se produise vous avez le choix, soit de verser sur le tissus humide du bicarbonate de soude , soit d'en mettre un demi verre à moutarde dans le bac lessive de votre machine . Après un bar b q qui vous a bien enfumé cela vous évitera de sentir la forêt après un incendie !

Le bicarbonate doit faire partie intégrante de votre panoplie de la parfaite ménagère pressée :
un evier à deboucher ou un wc a nettoyer lorsque vous avez oublié d'acheter le produit nettoyant ? mettre une poignée de gros sel + du bicarbonate + du vinaigre blanc ...vous serez stupéfait du résultat

Pour remplacer l'adoucissant, rien de tel qu'un verre à moutarde de vinaigre blanc à ne pas confondre avec le vinaigre d'alcool que vous utiliserez pour nettoyer vos lunettes

BEAUTé :

Huile d'olive ou huile d'argan , mélangez la avec du jus de citron : excellent pour les ongles , pour le visage et le corps .

Pour les ongles tremper une bonne demie heure vos ongles , pour le visage le passer simplement avec les mains en remontant vers les tempes , pour le corps masser avec les mains largement huilées .Corps et visage absorberont rapidement ce dont ils ont besoin pour se nourrir , s'assouplir ...essuyer l'excédant avec un mouchoir en papier Bonne mine assurée !

Pour la cire au miel tunisienne vous me direz si vous y parvenez car moi , pour l'instant , malgré mes nombreux essais , je fabrique des bonbons au miel (excellents d'ailleurs ) mais qui n'ont rien à voir avec l'épilation tunisienne !

petit buffet entre amis ...

Les invités vont arriver et vous n'avez rien préparé ! pas de panique en une demi heure pour peu que vous ayez les ingrédients, vous pouvez préparer quelques petits ramequins qui feront sensation
salade de pate ou de riz ou de boulghour avec vos restes , en quartiers ou en cubes mélanger : pommes, 2 tranches d'ananas (meme au sirop mais en les egoutant bien )tomates, courgette crues, gruyere, persil + basilic + cèleri hachés pour exhaler plus les parfums, olives vertes et/ou noires, raisons secs (plutôt du blanc)et bien entendu si vous en avez sous la main oeuf dur , asperges coupées en morceaux de 2cm, câpres, saucisses en morceaux de 2cm ETC... préférez une vinaigrette avec du balsamique qui sera sucrée et s'accordera mieux avec les fruits

Légumes façon pizza : couper une grosse aubergine pour 2 personnes en tranches , les passer 2 minutes au micro onde sans rien ajouter , à plat dans une assiette . Ressortir du four , et poser dessus des tranches de tomates (2OU3 juste pour couvrir chaque tranche) repasser 1mn. Ressortir du four mettre du fromage râpé ,(+ petits bouts de jambon éventuellement)et encore une minute au four ...même non salé c'est excellent

(vous pouvez faire cette recette au four traditionnel mais ce sera largement plus long et donc consommera beaucoup plus d'électricité)

Pour des toasts:

Vache qui rit ou équivalent + amandes émondées ou noix pilées (garder les coquilles noix, noisettes amandes très pratique pour allumer le bar b Q et qui est bien moins nocif et moins désagréable à l'odeur que les gels pour allumer )
thon au naturel + yaourt ou fromage blanc + ciboulette + sel + poivre
sardines écrasées avec du fromage type carré frais gervais

Pour la présentation piquer une orange d'un multitude de cures dents et mettre cubes de gruyère, radis,tomates cerise, saucisses, bref tout ce qui passe dans vos mains!

Une fois le bar b q éteint, récupérer un ou deux morceaux de charbon de bois pour enlever les odeurs dans le frigo et le placard à chaussures ...

Bonne soiree!

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ANDREA a dit:

	... Bonsoir AWA, Excellent, merci beaucoup pour tous ces conseils qui nous serons, c'est sûr, forts utiles. OoooooooooooooH! Moi, j'aimerais bien la recette des bonbons au miel. Merci d'avance. Un vote Super. Amicalement. ANDREA.
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July 20, 2009
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AWANEKKINNAN a dit:

...
bonsoir Andrea ...ravie de retrouver ...donc vous êtes gourmande !
la recette des bonbons au miel est donc tout simplement celle de la cire tunisienne pour l'epilation lorsqu'elle est ratée! comme mesure je prends un pot de yaourt : 1pot de sucre+3/4 d'un autre d'eau ...remuer sur le feu jusqu'à ce que la couleur devienne brun clair .Ajouter alors une cuillère à café bien remplie de miel , mélanger le tout hors du feu puis remettre une minute , ajouter alors une grosse rasade de jus de citron et encore 30 secondes à une minute .Pour bien aérer dès que c'est hors du feu battre avec un fouet comme une omelette 2ou 3 minutes ,étaler sur un papier sulfurisé .Si ça reste malléable vous pouvez vous épiler! si cela durcit vous avez les bonbons!
bonne cuisine!

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July 20, 2009
Votes: +0

ANDREA a dit:

...

AWA,

Comment avez-vous pu deviner que j'étais très gourmande ?? A cet instant, je me pose encore la question smilies/cheesy.gif

Merci beaucoup pour la recette, c'est vraiment très gentil de votre part.

Donc, si je comprends bien, si je rate mes BONBONS au miel. Je pourrai toujours m'épiler avec, mais c'est Super.
Et comment j'y décolle si jamais ça durcit sur moi (Eh! On ne sait jamais) et une fois que je m'en suis bien badigeonné les jambes (riiiiiiiiiiiiiiires).
Dites avec cette pâte pour s'épiler, c'est mon chien qui ne va plus me lâchez d'une semelle, (re-riiiiiiiiires).

Merci encore AWA.
Amicalement.
ANDREA.

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July 20, 2009
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