de G à J : savoir ou saveur ...pour mieux connaitre TOULON

G comme galères: le 27 septembre 1748 un ordonnance supprime les galères et les condamnés se retrouvent logés à terre dans des lieux fermés.Les galères encore à flot à Marseille viennent s'installer à Toulon. Le bagne succède aux galères.... http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/fiche.aspx?idPrestationTif=25324 expo des oeuvres de bagnards
  comme guerre .c'est à l'époque de Henri IV que Toulon devient un véritable port de guerre...de nombreux évènements ont marqué sa destinée ...souvenez vous parmi tous : le sabordage de la flotte en 1942 .ou lorsque Toulon laisse son titre de Préfecture à Draguignan petite ville du centre Var parce qu'elle a préféré se rendre aux anglais ...le couperet tombe (c'était pourtant un peu après la révolution  1793 !les royalistes donnent la ville aux anglais ,l'armée de la convention repousse les envahisseurs,  un petit capitaine y gagne des galons , il s'appelle Bonaparte et Toulon devient port la montagne .

H
herbes aromatiques : après une lettre "culture" passons à l'autre culture ,celle de nos jardins car que serait la Provence sans le parfum de ses herbes aromatiques, les herbes de Provence , que l'on trouve dans une bonne partie du bassin méditerranéen et qui donnent ce plus à notre cuisine. Parfois on trouve une marchande encore avec son panier d'osier qui vous propose ces petits bouquets que j'avoue elle vend à prix d'or mais qui fleurent bon la campagne au lieu de ces herbes aseptisées que l'on trouve dans les supermarchés.
thym (ou serpolet quand il est sauvage)romarin (pour le poulet par exemple)  basilic (que l'on utilise tout le monde le sait dans la soupe au pistou) la sarriette que nous appelons pebre d'ail, le fenouil que l'on trouve sur les bords des chemins ,le genièvre, l'origan (ou marjolaine) pour vos pizzas...autrefois on mettait dans notre sauce tomate mais les tomates aujourd'hui n'ont plus de goût alors je ne pense pas que l'orrigan suffira pour retrouver nos saveurs d'antan ! http://acds.viabloga.com/files/plantesaromatiques.pdf


I comme info   pour Toulon : http://www.toulontourisme.com/    
    le i de ifremer en quelques photos
http://wwz.ifremer.fr/index.php/asp_en/layout/set/print/media/envlit/documents/portfolios/les_multiples_facettes_de_la_rade_de_toulon

J
joutes provençales ...traditions populaires de la Méditerranée.on remplace les destriers des tournois du moyen age par des barques de 8 rameurs , on installe chaque favori sur une plateforme , une lance et voilà le tournoi nautique peut commencer . Le but , envoyer le jouteur à l'eau .http://www.dailymotion.com/video/xah0zc_les-targaires-sanaryens_sport

http://www.come4news.com/toulon-en-quelques-lettres-a-b-c-327146

http://www.come4news.com/toulon-en-quelques-lettres-c-d-e-f-58733