Champagne !

 Qu’il soit de Reims ou d’Epernay, le Champagne est le vin de la fête par excellence. Ses fines bulles et sa robe d’or vous feront changer d’année dans la joie.

Je suis toujours étonné d’entendre quelqu’un me dire : « Moi, je n’aime pas le Champagne. » Celui-là n’a sans doute jamais bu de vrai bon Champagne. Car, il faut bien avouer qu’il y a Champagne et Champagne : quand vous vous réveillez le lendemain avec un bon mal de crâne, ne cherchez pas, vous êtes la victime d’un Champagne bon marché trop vert.

Choisir un bon Champagne n’est pas chose aisée si votre bourse ne vous permet pas d’acheter les cuvées de prestige des grandes marques.

Sprikritik a dit:

	... Le champagne c'est du snobisme Déjà parce qu'on peut être heureux sans boire une goutte d'alcool, voire ne buvant du pétillant non alcoolisé Surtout parce qu' à l'aveugle des grands sommeliers se sont parfois plantés. Mangeons simple, buvons simple avec plaisir en pensant à ceux qui crèvent de faim et/ou font des kilomètres à pied pour trouver de l'eau
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01 January 2012
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