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A la découverte des Jardins secrets de Cahors |
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31
May
2009
par MUM 1292 hits son flux
flux Ma ville A Cahors comme ailleurs, le fleurissement est un véritable « art de vivre » et les particuliers rivalisent d’ardeur avec les services municipaux pour donner à leur ville couleurs et odeurs estivales remarquables et maintes fois reconnues aux niveaux national et international. Cependant une balade initiée par l’Université du Temps libéré des pays du Lot ( sise à Prayssac) en collaboration avec le service du Patrimoine de la ville de Cahors nous a permis de découvrir hier samedi , une initiative due à la créativité de Patrick Charoy, responsable des espaces verts cadurciens.Depuis son arrivée en 1999 à la tête de ce service, cet amoureux de la nature et des jardins n’a de cesse de valoriser les espaces verts urbains en les associant à un patrimoine mobilier d’une rare richesse, témoin d’une histoire plusieurs fois séculaire.
Cahors possède en effet une vieille ville où les vestiges moyenâgeux sont nombreux, bien conservés ou joliment restaurés. Notre magicien jardinier et son équipe ont pris le parti de traiter d’une manière originale le fleurissement urbain en utilisant de petits espaces existants ( cours, courettes, passages, jardinets privés ou publics) ou créés de toute pièce sur des friches laissées à l’abandon, pour permettent aux visiteurs de découvrir des plantes cultivées au Moyen-âge, des espèces rapportées par les commerçants pour leur négoce, des plantes associées en écho aux activités humaines, des plantes rappelant l’histoire ( présence mauresque dans le Sud-Ouest) etc… Bref, c’est à un voyage passionnant qu’ils nous convient et ne pouvant vous prendre par la main pour vous y guider réellement, je veux juste aujourd’hui vous donner l’envie de le parcourir un jour à votre tour si , par chance vos pas vous guident vers ma ville ! Suivant au sol des feuilles d’acanthe en bronze, déroulons le fil des noms évocateurs de ces jardins secrets : vous partirez du Jardin d’ivresse au pied du Pont Valentré, pour découvrir ensuite l’hortulus des Capucins ou l’enclos des Cordeliers, qui rappellent la présence des moines et mêlent en harmonie fleurs et légumes…Le jardin des Pèlerins et celui de St Jacques nous rappellent que Cahors est situé sur la route de St Jacques de Compostelle et sont des havres de paix aux doux parfums de menthe, sauge verveine et violettes. Le closelet des croisades sis près de la Barbacane et de la Tour des pendus est lui d’inspiration militaire et présente des plantes rapportées des croisades. Le jardin mauresque et ses céramiques d’un bleu vif, sa végétation méditerranéenne luxuriante aux parfums capiteux fait référence à l’occupation maure. Plusieurs jardins rappellent le souvenir des nombreux couvents de la ville : le petit clos des Clarisses, le clos des Jacobins, Hortus des dames de Cahors ou Bénédictines, le courtil des moines, le préau céleste du cloître de la cathédrale composé de buis et de lavandes et qui fait référence au Cantique des cantiques, ou encore le lavandier des Chanoines. Ils sont les témoins de la forte influence de la vie religieuse et des congrégations au Moyen-âge.D’autres jardins enfin nous révèlent l’importance des plantes dans la vie de tous les jours de cette époque difficile : l’Herbularius ou jardin des simples près de la cathédrale présente les plantes et herbes utilisées pour se nourrir, se soigner, se vêtir…Le jardin bouquetier propose des fleurs pour la décoration des autels et les cérémonies religieuses fort nombreuses à cette époque, le sentier du colporteur est agrémenté de vignes, richesse de la région et de plantes médicinales. Enfin, l’herbularium de l’hôpital de Grossia et le capitulaire de Villis évoque pour nous les connaissances « scientifiques » de l’époque comme la théorie des signatures végétales ( association dans l’imaginaire collectif de telle plante pour soigner telle maladie : la pulmonaire et ses taches blanches destinée à soigner les maladies des poumons) ou le seul répertoire de cette époque récapitulant toutes les plantes recommandées en médecine. C’est en tout une trentaine de « jardins secrets » dont Cahors vous offre la découverte subtile et charmeuse….laissez donc vos pas vous guider dans cet univers de formes, de senteurs, de savoir et d’imaginaire …je suis certaine que vous ne le regretterez pas !
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Commentaires (24)
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SOPHY
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... Je ne peux pas trop commenter, ne connaissant pas Cahors et n'ayant pas la main verte ! Cependant cet article et ses illustrations me donnent envie d'aller voir ce qui se passe à Cahors, d'autant qu'il y a, dans cette ville et sa région, une gastronomie épatante, de bons vins... |
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Abus
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river
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... Bonjour, merci pour cet article. Oui, nos services municipaux "parcs et jardins" rivalisent tous chaque année d'ingéniosité pour nous émerveiller, et, notamment, dans ma ville, avec un thème différent au fil des saisons. Ainsi l'an passé, tous les ronds points de la ville étaient ornés de reproductions géantes des oeuvres des élèves de l'Ecole de Dessin - (cela devait plaire puisque certaines oeuvres ont été volées.... pfff!) Un régal pour les yeux des touristes mais aussi des habitants. Mais je vois qu'à CAHORS, les jardins n'ont pas dit leur dernier mot: http://www.mairie-cahors.fr/index001.html Bonne journée |
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Abus
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Fabien Bardoux
a dit:
Ludo
a dit:
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... Voilà un peu de fraicheur qui mérite son détour. Promis, la prochaine fois que je passe par là, je fais le détour pour visiter cette ville que je n'ai fait que passer ou de n'en retenir que son vin que j'apprécie.....avec modération ! Le merveilleux descriptif de Cahors que vous avez fait MUM, et les programmes à venir, mériteraient beaucoup plus de communication afin de faire venir les cars de tourisme de la France entière. Il y a d'autre villes qui ont des choses merveilleuses à montrer. Alors des petits tours organisés dans nos régions comme on peut en faire à l'étranger seraient les bienvenus. Se dépayser en France, cela existe aussi! |
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Abus
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river
a dit:
river
a dit:
... Cahors se déssèche ? et vous avec ? oh! j'en connais qui vous répondrait qu'il y a autres choses à boire que de l'eau... à Cahors... mais bon! Oui, le grand Sud Ouest doit être bien sec à cette époque alors que chez nous c'est encore vert. Mais il est bon de rappeler que 2009 est une année pauvre en eau donc évitons le gaspillage...(la voiture se lavera toute seule lors du prochain orage !) |
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Abus
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SOPHY
a dit:
SOPHY
a dit:
river
a dit:
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... Ah, heureusement que je suis intervenue ce soir pour détendre un peu l'atmosphère ! Merci SOPHY, je vais visiter Cahors ; ce sera toujours cela de pris. Je n'ai fait que traverser cette ville lors d'un de mes multiples voyages en France, Jolie région par là; bonne soirée Mesdames |
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Abus
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SOPHY
a dit:
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... Bonsoir, MUM, Pour les vidéos je vais sur Google, je sélectionne vidéos, et là j'entre "Cahors" mais pas l'équipe de rugby, après il faut choisir, mais çà va vite! pour certaines vidéos, il faut parfois insister pour les mots clés dans le petit cadre recherche, mais, je suis une têtue, et une fan de vidéos pour agrémenter un article, alors je cherche, je cherche et quand je trouve, hop, je la capture pour la déposer sous l'article! Vous habitez une bien belle ville, Mum que j'ai traversé plusieurs fois un jour de juillet, nous avions décidé de remonter la Loire de sa source au Mont Gerbier des joncs, à sa jetée dans l'Atlantique à Saint Nazaire, et nous avons profité de ce retour "aux sources", pour vagabonder dans la région, nous avons dévié notre route juste après l'Ardèche et avons découvert un département que j'ADORE : le LOT, Ses petites maisons en pierres roses sont magnifiques nichées dans un paysage semi-montagneux verdoyant.... Pour le tournoi d'hier, quelques chlem ont pu être joués ? Ou mieux un grand chlem, mais là, il faut oser demander 13 levées, et ne pas les rater... Que de souvenirs.. Un bonheur ce soir, de se raffraichir ICI Bonne soirée, MUM, et merci de nous permettre de sortir des sentiers battus et rabachés... Sophy |
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Abus
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SOPHY
a dit:
gaston
a dit:
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... Bonjour, N'y allez plus..., changement de municipalité, un souhait d'un élus de casser du jardin, des responsables ressemblants à des gestionnaires et plus à des techniciens, une equipe responsable des jardins dans un placard, et sur le terrains des chefs d'équipes sans talents. C'est fini les jardins à Cahors. |
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Abus
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SOPHY
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Cahors possède en effet une vieille ville où les vestiges moyenâgeux sont nombreux, bien conservés ou joliment restaurés. Notre magicien jardinier et son équipe ont pris le parti
Suivant au sol des feuilles d’acanthe en bronze, déroulons le fil des noms évocateurs de ces jardins secrets : vous partirez du Jardin d’ivresse au pied du Pont Valentré, pour découvrir ensuite l’hortulus des Capucins ou l’enclos des Cordeliers, qui rappellent la présence des moines et mêlent en harmonie fleurs et légumes…Le jardin des Pèlerins et celui de St Jacques nous rappellent que Cahors est situé sur la route de St Jacques de Compostelle
Plusieurs jardins rappellent le souvenir des nombreux couvents de la ville : le petit clos des Clarisses, le clos des Jacobins, Hortus des dames de Cahors ou Bénédictines, le courtil des moines, le préau céleste du cloître de la cathédrale composé de buis et de lavandes et qui fait référence au Cantique des cantiques, ou encore le lavandier des Chanoines. Ils sont les témoins de la forte influence de la vie religieuse
Enfin, l’herbularium de l’hôpital de Grossia
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Cahors se déssèche ? et vous avec ? oh! j'en connais qui vous répondrait qu'il y a autres choses à boire que de l'eau... à Cahors... mais bon! 

